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浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么 蚂蚁庄园每日一题

发布时间:2021-12-09来源:网络作者:汉堡王

支付宝蚂蚁庄园问题小课堂开课了,这次的问题是浓白色的羊肉汤,骨头汤里,白色的主要是什么?想必大家在煲汤时看到这种情况都会有同样的疑惑,下面就来为大家解释一下。

浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么 蚂蚁庄园每日一题

浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么

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问题:浓白色的羊肉汤,骨头汤里,白色的主要是什么?

选项:脂肪 蛋白质

答案:脂肪

解析:汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”:加热过程中,脂肪被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在水中,汤就呈现出乳白色了,通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦。

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以上就是2021年12月10号蚂蚁庄园答案,想要了解更多知识,记得关注本站哦!

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